Umami - maailm täis maitseid

Umami – nii nimetatakse ühte viiest põhimaitsest, teised neli on kõigile ammu tuttavad – magus, hapu, mõru ning soolane. Umami on enamuse jaoks midagi uut ning põnevat….

Umamist
Matcha tee – tervislik tujutõstja
Shirataki nuudlid ehk 0-kalori nuudlid
Argaaniaõli ehk “kõrbe kuld”
Põnev retsept jõuludeks

Loe edasi ajakirjast Tantsija Talv 2013

Kontaktandmed all servas

Toimetus tel: +372 50 51 357 e-post: info@tantsija.ee